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素食也可以做得好吃——干煸黄豆芽  

2011-12-18 11:53:34|  分类: 【家庭厨师】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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素食也可以做得好吃——干煸黄豆芽 - 秋凉 - 享受平淡

 

        春天到了,夏天不久就会跟着来了,经过一冬天的温暖饮食,是不是这会儿又要忙着减肥了?爱美之心人皆有之,哪个女人不想在夏季到来时变得轻盈苗条,妩媚可爱,但以节食、吃药为主的减肥方法既不可靠也不可取,所以咱还是以多做运动,均衡饮食来把美丽进行到底吧。

       黄豆芽在炒之前,先用炒锅不加油煸干水分,这样炒出来的黄豆芽才会好吃。

       上周五跟老李去棋院给小李取完奖状以后,我俩去了天河城,在那里吃了日本料理,之后去了吉之岛,看到那里有卖好多特价的盘子很漂亮,于是挑选了几个,这个装黄豆芽的盘子就是我那天买的,挺漂亮的吧?之后为了庆祝五一、犒劳一下我自己,又去到天河城买了心仪已久的佰草集美白面膜。

材料:

黄豆芽500克,蒜一瓣切片,干红椒丝适量,色拉油、盐、糖、鸡粉少许。

做法:

1.黄豆芽洗净沥尽水;

2.炒锅加热(不要放油),放入黄豆芽煸炒至水分全无,豆芽变软有些发黄为止,盛出;

3.炒锅注油烧热,下入蒜片和干红椒丝炒香,放入煸过的黄豆芽翻炒,调入盐、糖,鸡粉翻炒均匀出锅即可。   

 

素食也可以做得好吃——干煸黄豆芽 - 秋凉 - 享受平淡

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